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Chi Siamo
Il Gallo Rosso, uno dei più longevi ristoranti Salò, nasce il 4 Luglio 1989 in un vicolo del centro storico che conduce al lago.
Lo Chef e proprietario, Paolo Benaglio, dopo una lunga carriera a bordo di yachts esclusivi e navi da crociera, decide di farne un ristorante caldo e accogliente in cui servire piatti semplici ma eccezionali, fatti con pochi ingredienti, tutti di altissima qualità, per farti riscoprire il gusto autentico della cucina italiana.
Al Gallo Rosso troverai l’ambiente perfetto per celebrare occasioni speciali e gioie della vita di tutti i giorni.