Ristorante Italiano

Ristorante Italiano

 


Salò

Salò, nota come l’affascinante capitale storica del Garda, è una delle più belle e curate cittadine affacciate sul Lago di Garda e, grazie alla sua posizione strategica nella regione Lombardia, è facilmente raggiungibile dalle più importanti città del Nord Italia tra cui Venezia e Milano.

Questa tranquilla comunità è orgogliosa delle sue boutique e dei locali esclusivi.

Sia i turisti che la gente del posto ama ritrovarsi in Piazza Vittoria passeggiando per il lungolago e godendosi i panorami della deliziosa località turistica che riposa sullo sfondo di una montagna.

 

Posizione

Il Gallo Rosso è immerso nel cuore di Salò, a soli 60 metri dal Lago di Garda. Il centro di Salò, con i suoi vicoletti tipici che si snodano attraverso edifici colorati, offre la scena perfetta per un pasto tradizionale italiano.

La nostra parete esterna di pietra, interamente ricoperta di fioriere illuminate, è ormai da tempo un luogo famoso per i turisti per scattarsi un flower-selfie!

 

 

 

Atmosfera

Questo stabile un tempo adibito a stalla è stato trasformato in uno spazio elegante ma accogliente. Offriamo un ambiente caldo e intimo, perfetto per celebrare occasioni speciali e gioie della vita di tutti i giorni.

I posti a sedere sono limitati, consentendo al nostro personale di soddisfare con attenzione le esigenze di ogni ospite.

Ogni tavolo del Gallo Rosso è dotato di un nuovo pulsante di chiamata di servizio; speriamo che questo sistema di chiamata incoraggi esperienze culinarie ancor più piacevoli e riservate senza spiacevoli interruzioni.

 

Menu

Il nostro menu esclusivo offre sfiziosi primi piatti e deliziosi dessert, che rivisitano le ricette tipiche della cucina italiana in chiave moderna.

Lo chef Benaglio è particolarmente noto per il risotto e le paste assolutamente uniche che deliziano il palato.

Gli ospiti godono di una ricca proposta culinaria di piatti semplici ma eccezionali, preparati con i migliori ingredienti in tutto il mondo, dai gamberi freschi e speck appetitosi ai migliori formaggi artigianali e vino locale che l’Italia ha da offrire.

Antipasti

Flan di zucchine e spinaci gratinato al forno con fonduta di Gorgonzola dolce novarese DOP Castelli (v)

Euro 15,00

Code di gamberi argentini cotti al vapore su bouquet di misticanza (gf)

Euro 18,00

Primi Piatti

Linguine Mancini al sugo di scampi e capesante scottati in padella

Euro 14,00

Mezzelune al ripieno di baccalà e patate in crema di latte e profumo di timo

Euro 14,00

Orecchiette di pasta fresca con dadolata di gamberi al curry

Euro 14,00

Spaghettoni Mancini al pomodoro S. Marzano DOP dell’agro sarnese-nocerino e foglie di basilico (vv)

Euro 11,00

Risotto di vialone nano Casina Veneria ai funghi porcini e zafferano con battuto di prezzemolo (v) (gf)

Euro 14,00

Quadratoni verdi al ripieno di pesto conditi con datterini e olio evo Seconda Decade Comincioli (v)

Euro 14,00

Trofie liguri di pasta fresca al ragù dolce di coniglio e olive taggiasche

Euro 14,00

Tris di primi piatti a scelta

Euro 16,00 a persona

(min. 2 persone; si possono degustare tre primi piatti diversi per ciascun tavolo)

Secondi piatti

Branzino aperto dorato alla piastra con insalata di pomodori e capperi di Pantelleria all’origano

Euro 18,00

Tagliata di filetto di manzo su letto di rucola con scaglie di Grana Padano stagionato 12 mesi e aceto balsamico tradizionale di Modena DOP (gf)

Euro 20,00

Desserts

Anastasia by Sal de Riso (v)
Mousse al cioccolato bianco alle mandorle con un interno di cremoso al cioccolato fondente

Euro 9,00

Tiramisù (v)
Crema di mascarpone fresco con biscotti pavesini al caffè espresso

Euro 9,00

La Mandorlona di Maddalena (v)
Torta secca alle mandorle della storica pasticceria Maddalena di Villanuova sul Clisi

Euro 8,00

I tre sorbetti (v) (gf)
Sorbetto al lampone, al mango, ai mirtilli e more

Euro 7,00

Delizia al limone amalfitano by Sal de Riso (v)
Pan di Spagna con crema pasticciera al succo di limone e ricoperto con una salsa con bucce di Limone Costa d’Amalfi I.G.P.

Euro 9,00

Cigno nero by Sal de Riso (v)
Semifreddo al cioccolato, torroncino e mascarpone, cremoso al cioccolato e cubetti di pan di Spagna

Euro 8,00

Tartufo di Pizzo (v)
Tartufo nero artigianale di Pizzo Calabro

Euro 8,00